Participez à un atelier pratique d’initiation à la conservation des aliments

Intradel et la commune de Crisnée vous invitent à participer à un atelier pratique d’initiation à la pasteurisation et lactofermentation comme techniques de conservation des aliments.

Cet atelier sera animé le 13 décembre 2023, de 18h30 à 21h30, par des professionnels expérimentés à l’Espace Culture et Loisirs JV rue Vincent Bonnechère, 14.

Au cours de cet atelier, vous découvrirez deux méthodes de conservation des fruits et des légumes.

Vous repartirez avec :

• De nouvelles connaissances théoriques et pratiques.
• Vos préparations de fruits et légumes lactofermentés et pasteurisés.
• La confiance nécessaire pour réaliser et consommer vos propres conserves.
• Un support théorique complet comprenant l’ensemble des techniques de conservation des aliments et des recettes !

Informations pratiques :

• Durée de 3h00
• Gratuit
• Sur inscription (âge minimum : 12 ans) via le site internet d’Intradel (https://www.intradel.be/.../ateliers.../crisnee-13-12.htm...)

Places limitées, ne tardez pas !